Fehérjék • Aminosavak • Táplálékkiegészítők

Hallottál már a zöld kávéról?

04.09.2021
Hallottál már a zöld kávéról?

A zöld kávé, illetve a belőle készült kivonat mint étrend-kiegészítő összetétele a szemes kávéhoz nagyon hasonló. Főleg magasabb klorogénsav-tartalmában különbözik a megszokott babkávétól, feltételezett előnyös hatása elsősorban a klorogénsavnak, valamint a belőle keletkező ferulasavnak tulajdonítható. Cikkünkben áttekintjük a zöldkávé-kivonat egészségre gyakorolt hatásaival kapcsolatos tudományos vizsgálatokat és bizonyítékokat.

A klorogénsav és közeli rokonai nevükkel ellentétben nem tartalmaznak klórt. A név a görög „világoszöld” szóból származik, és az oxidálódott klorogénsav színére utal. A klorogénsav biokémiailag a kávésav és a kínasav (mindkettő számos növényben megtalálható) észtere. A zöld kávészemek különösen nagy mennyiségben tartalmazzák. Az elfogyasztott klorogénsav könnyen felszívódik, azonban igen hamar át is alakul a szervezetben kávésavvá és ferulasavvá. Ennek alapján feltehető, hogy a klorogénsav tartalmú zöld kávénak tulajdonítható hatásokat nem kis részben a ferulasav váltja ki. Az eddigi kutatások alapján úgy tűnik, hogy a kísérletekben a zöldkávé-kivonat, illetve a klorogénsav adása egyenértékű a biológiai hatások szempontjából.

A szív- és érrendszerre gyakorolt hatása

A zöld kávé kivonatával végzett vizsgálatok többsége a szív- és érrendszeri hatásokat kutatta. Egy állatkísérletben a 28% klorogénsavat tartalmazó kivonat dózistól függő mértékben tizenkét órán át csökkentette a magas vérnyomást és a magasabb dózisok hatása 24 órán át is kitartott. Ugyanebben a kísérletben a szívfrekvencia csökkenését is megfigyelték. A hatásokat a kivonatban lévő klorogénsavnak, illetve bomlástermékének, a ferulasavnak tulajdonították. Emellett azt tapasztalták, hogy a ferulasav erősítette néhány vérnyomáscsökkentő gyógyszer hatását is.

Egy magas vérnyomásban szenvedő betegekkel végzett vizsgálatban a 31% klorogénsavat tartalmazó zöldkávé-kivonat tizenkét héten át adva 8%-kal csökkentette a szívfrekvenciát, 7%-kal a diasztolés és 8%-kal a szisztolés vérnyomást. Ezek a hatások a negyedik héten jelentek meg, a vizsgálat végéig fennálltak és a kezelés befejezését követően még két hétig fennmaradtak. Egy másik vizsgálatban azt találták, hogy a zöldkávé-kivonat növeli az erek válaszkészségét, azaz alkalmazkodóképességét. Meg kell azonban jegyezni, hogy független elemzések szerint a zöldkávé-kivonat szív- és érrendszeri előnyeit mutató klinikai tanulmányok tudományos szempontból nem elég megbízhatóak: az alacsony betegszám, a különböző torzító tényezők, a véletlenszerű betegbesorolás vagy a megerősítő vizsgálatok hiánya jelentősen levon ezek értékéből.

Segíthet a fogyásban

Vannak olyan vélemények, hogy a koffein alkalmas segédanyag a zsírégetéshez is. Klorogénsavval kiegészítik egymást - együtt elnyomják az étvágyat. A koffein serkenti a termogenezist - ahogy a szervezet hőt termel az élelmiszerekből származó energiával, ezáltal hozzájárul a bevitt kalóriák elégetéséhez.

A zöld kávé kiváló választás a fogyást elősegítő pozitív hatása végett. A nem pörkölt kávé előnye, hogy megőriz egy fontos anyagot a klorogénsavat, amely antioxidáns a koffeinnel együtt megakadályozza a cukor felszívódását és későbbi zsírrá alakítását. A zöld kávé csökkenti az étvágyat, segíti a jóllakottság érzetét és optimalizálja a vércukorszintet. Ezenkívül pozitív hatással van a méreganyagok eltávolítására, erősíti az immunrendszert, lassítja az öregedést és gyulladáscsökkentő hatása van.

Együd Péter

A RockBody edzésmód alkotója, edző, sportoló, testépítő, étrend és táplálék kiegészítők, egészséges életmód tanácsadó prométer

Forrás: webbeteg hu

  • Rendelés információ
    +421905812095

  • Ingyenes szállitás 25000 ft
    feletti vásárlásnál

  • Készleten lévő árút
    24 órán belül kézbesítünk

  • Ügyfélszolgálat
    és ügyfél kezelés

  • Termékek egyenesen
    gyártótól

A legfrissebb újdonságok az e-maileden !

Mindig elsőkézből kapd a legfrissebb információkat !

Az Ön személyes adatait (e-mail) csak e célra fogjuk feldolgozni az alkalmazandó jogszabályoknak és adatvédelmi szabályoknak megfelelően. A jóváhagyás megerősítéséhez kattintson a linkre, amelyet elküldünk az e-mail címére. Ön bármikor visszavonhatja a beleegyezését írásban, e-mailben vagy a link bármely e-mail címére kattintva.