A kókusz olajat a kókusz dió rostjából nyerjük. Olvadási pontja 24°C, magas höálló tulajdonságának köszönhetöen sütésnél töbször is használható. Könnyen emészthetö. Nagy mennyiségü Laurin savat tartalmaz. Sütésnél káros anyagokat nemszabadít fel, és ez álltal pozitivan hat ki egészségünkre. A kókusz olajat mint hasznos energia forrást használ ki a szervezetünk és elösegíti a vitaminok beépülését.
