A tojásfehérje mint a tojás összetevője, kiváló fehérjeforrás. Tojásfehérje növeli a tömegnövelők és más fehérjék tápértékét. Lassabban szívódik fel mint a más fehérjék, ezért alkalmas étkezések között vagy lefekvés előtt használni. Nem tartalmaz koleszterint, zsírt, laktózt, amit a legjobban azok értékelnek, akik laktózérzékenyek. Azoknak a sportolóknak készült ez a fehérje, akik növelni szeretnékteljesítményüket és gyorsítani a regenerációt.