A tökfehérje a legjobb természetes cinkforrás, amelyre szükség van a csont és test szövet építéséhez. Fontos növényi omega-3 és A, E, D, B1, B2, B3, B5, B6, B12 és folsav forrása. Az ásványok között elsősorban cink, kalcium, vas, foszfor, mangán, réz, szelén, kálium.